2012/2/8 16:14

风中彩虹的美味情缘 blog

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假如男人生病了，给他煮一锅白粥。清淡滋味最是宜人，养好这副病身，这碗粥，功不可没

白粥材料：

大米、枸杞、山楂片。

做法：

1、大米淘净后，加水浸泡半小时。

2、泡好的米，换成足量开水（一次性放足水，过程中不要加水，一般是米水1:3的比例）。

3、大火煮开后，换成小火煮约30~40分钟。

4、米下锅时，用勺子搅拌一下，煮20分钟后再多搅拌几次，直至粥熟。

5、煮至米、水黏稠，米粒酥烂即可。

6、可准备些枸杞、山楂片，洗净后于粥7、8成熟时放入锅中一起煮。